当前位置:云南三七 > 百科大全 >

文山三七剪口怎么看?如何鉴别好坏?

网络 发布时间:2019-09-03 来源:云南三七
       文山三七的根和花都可以入药,具有很高的用药价值。有的朋友在购买三七的时候都会听到三七剪口(俗称“羊肠头”“三七芦头”等)这个行业名词,因为三七剪口是区分三七滑头和三七戴帽的主要依据;那么三七剪口到底好不好,有没有什么药效呢?对于这些问题,本篇文章为您解释:
 
文山三七
 
       首先,我们得了解三七剪口的定义(也就是客户经常问的三七剪口是什么意思?),在《三七剪口是什么意思,指三七植株的那个部位》文章中有具体的解释,感兴趣的可以直接访问http://www.fltboat.com/;这里我们就不多写,直接带过。通过大量有关的三七化验实验证明:三七剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位,广泛用于工业提取三七总皂苷。三七剪口每年长出一节,节上有芽苞,呈暗绿色,形状弯曲似鹦哥嘴状,故俗称“鹦哥嘴”,新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后,节上留有一凹窝,即“茎痕”。三七生长年限越长,茎痕或剪口节数越多,剪口也就越长,由此可判断三七的生长年限。很多客户从字面上理解不了,下面是小编专门做的三七剪口解释的配图如下:

三七剪口
 
       图片描述:(在没把剪口拆开之前为“带帽七” 图一,拆开时图二中红色圆圈标注就是“三七剪口”,拆开后就是“滑头三七”如图三所示,去掉剪口后会留下一个切口,图三种红色箭头指向,所以在实体购买时 可以直接观察三七头上的形状,如果留有切口的截面就是滑头三七,没有切口是完整的三七头说明是带帽三七 注:不要把大根或者断根的切面当作三七剪口的切面)
 
三七横切面
 
       其次,为什么说三七剪口是区分带帽三七和滑头的主要依据呢?带有剪口的就被称为“带帽的三七头”,而没有剪口的就被称为“滑头的三七头”。这是三七行业所定义的;就比如说三七为什么用头数来定义是一个道理;在三七的植株中,剪口的位置位于三七的根茎和三七主根的连接处,是一整株田七中是起着运输养分的作用。通常带剪口的田七皂苷含量将是头子的1倍。目前大部分的剪口是用于一些企业加都是提取三七皂苷主要原料。主要是因为三七剪口里面的皂苷成分不利于人体的有效吸收。
 
       最后,是带有三七剪口的三七好呢,还是没有带剪口的三七好呢?市场上的三七70%都是带剪口的,剪口不仅不能直接(或者不利于)被人体吸收,而且增加三七的重量,方便商家将小头三七,当作大头三七卖,剪口吸水性高,经过特别处理后一般不易被识别,所以在市场上出现的价格低廉的三七多为带剪口的,剪口不能直接被身体吸收,一般送药厂提纯,剪口一斤就是几十块元,所以对于三七是带有剪口的好 还是不好,这个问题就显而易见了;

三七
 
       总结:针对购买时,用户怎样选择呢?要根据自己的需求来购买:如果说是为了送人而购买的小编建议是选择不带有剪口的三七头,因为含有剪口的三七头在运输过程中容易脱落,而造成整体的三七头上的不美观,其次三七剪口含的水分比较多,在晒或者烤时 呈现的是黑色 给收礼人不好的印象。如果是自己食用,推荐购买带有剪口的三七头,原因是在性价比上高,同等的头数,含有三七剪口的三七头价格要比没有三剪口的三七头低得多 比如说20头来讲:带有剪口的20头价格在三百左右,而不带有三七剪口的20头价格在四百多左右)在购买的时候需谨慎,需要要辨清 是带有剪口的,还是不带有剪口的;根据自己的需求购买,注:千万别把带有剪口的三七头当成没有剪口的三七头购买。那样就得不偿失了!

相关阅读

百科大全 三七吃法 市场行情 案例 访问移动版
Copyright © 2002-2020 云南三七 版权所有 Power by DedeCms  电话:010-9862256 邮箱:fltboat@163.com 地址:云南省文山州文山大道007号