回村吃席,竟成了掌勺大厨

《回村吃席,竟成了掌勺大厨》是难得一见的高质量好文，陈辰陈三元是作者“米线大虾”笔下的关键人物，精彩桥段值得一看：院子足够大，十八桌大席三列排开，看上去还真有些壮观的感觉农村的房子都是有前后院的，厨房在屋子靠后的位置，所以烧席搭建的大灶一般都是在后院该上的菜都已经上完了，只剩下一大锅羊汤在咕咚咕咚的冒着泡，还要等一下才上席剩下的菜也不怎么讲究摆盘和造型，有的装在盘里，有的直接装进大盆，甚至还有在锅里的十几个帮工帮厨手里捧着大碗、盘子、甚至还有小盆，反正什么顺手就用什么盛饭“呜，这肘子的味也烧的太透了......

第10章

陈三元回来的时候宾客们都已经走的差不多了，只剩下一些喝酒的老人还在絮絮叨叨的聊着天。

“能买的我都买回来啦，但我去的时候早市已经散了。

“咱们又没有预定，所以我就只买到了这么多，够不够？

陈三元有些紧张，大哥好不容易托他办回事，要是办砸了可就丢人了。

陈辰看看拖拉机里的肉菜，做两三桌子菜应该没啥问题，再算算帮厨的人数，差不多。

“应该够了，先拿去厨房处理吧，我也抓紧做菜，大家都饿着呢。

也没用陈辰动手，陈三元和帮厨们三下五除二的就把食材扛了过去开始收拾。

由于没提前准备，像是酱牛肉、扒肘子、红焖猪蹄这种费时间的菜就不考虑了。

现在已经下午三点了，要赶在天黑之前吃饭，就只能做一些炒菜炖菜。

好在陈三元买的食材种类比较多，做十几个菜还是没什么问题的。

就在陈辰跟帮厨们研究要做什么菜的时候，杨老六带着个一脸和气的小老头走了过来。

“呐，老冯，这就是烧席的陈师傅了。

“小辰呐，老冯家老爷子走了，有个席想找你预定一下，那啥，你俩谈吧。

杨老六简单的说明了一下情况就走了，陈辰也收到了系统任务。

【叮，触发任务，冯家大族的辉煌】

【任务描述冯亮希望自己爷爷能走的风风光光，获得村民们的祝福】

【成功完成任务将获得随机奖励，失败惩罚无，接受/拒绝】

没惩罚的任务，那还需要犹豫么，陈辰可是刚吃到系统奖励的甜头！

小老头叫冯亮，是冯家屯的一个大户人家，老爷子前天过世了，现在正在停灵。

本来他是准备要找老张来烧席的，但今天才同村人说，老张竟然住院了！

所以他才来看看陈大元家的席是怎么办的，因为他家是白事，也没直接找陈大元。

等宾客们都散了，他这才找到杨老六，托他帮忙介绍一下烧席师傅。

“行，我这都没问题，那咱们先定下来，等到日子我再过去详谈？

“好好，那就麻烦陈师傅了，我跟老杨说一声，到时候你们一起过去就成。

今天陈勇大喜的日子，老冯也很有分寸，并没有多留，只是简单的定了个时间就走了。

现在农村都是土葬的多，冯家老爷子年近九十，需要停灵七天，所以日子就订到了一周之后。

前面的宾客终于全走了，帮厨们也都去帮忙收拾桌子，洗碗刷盘子。

在农村放大席，一般这些桌子、碗、盘子都是各家各户借的，用完了是要洗干净还回去的。

几个简单的炒菜炖菜而已，对于陈辰现在的厨艺来说，还真是小菜一碟。

“大伯，留两张桌子，菜马上就好！

等帮厨们收拾完，陈辰的菜也做好了，都是自家人，就在外边摆上两个大桌子吃着也热闹。

男人们一桌，女人们一桌，狂吃一顿之后就开始扯起了家常。

“小侄儿啊，你既然回村了，地也该给你种了，还有月牙泡，也该给你转过去了。

月牙泡，就是陈辰爷爷当初承包的鱼塘，因为形状像一个大月牙，所以村里人都叫月牙泡。

当初分家的时候，老头把月牙泡给了陈辰的父亲，钱给了陈大元，地给了陈三元。

因为当时陈辰还没成年，所以承包月牙泡的合同就转给了陈大元。

其实那一场大水过后，月牙泡就一直荒废着，当初签的合同是三十年，算算时间，还有两年就到期了。

“这样吧大伯，月牙泡我就收回来了，但我的地还是你们种吧，我也不懂种地。

毕竟这月牙泡是陈辰他老爹留给他的东西，而且陈辰还真有些想法想试试。

“那…也行，以后啊，你要是吃米吃菜你就说，大伯给你送过去！

陈三元的八亩地也是陈大元在种，不过他是给租金的，陈辰的三亩地不一样，从来就没要过租金。

都是一家人，陈辰也没在乎这些琐碎，烧大席的收入足够他过的很好。

等有了些本钱，还可以去省城找找门路，以他的眼界和经验，不愁发不了财。

约好了明天一早就开着拖拉机去镇上把合同更名，这事就算定下来了。

陈勇结婚的日子，自然是要庆祝一下，陈辰也放开了，喝了好几杯白酒。

后来已经不止男人们的这桌了，帮厨的女人们也跑到这边敬酒，一来二去的就混在了一起…

要说农村妇女的酒量，那真是不可小觑，陈辰已经喝的迷迷糊糊了，她们还精神着呢。

混乱中，也不知道被哪个姑娘，也可能是嫂子还是婶子，亦或是大姨，揩了好几把油。

最后还是陈三元把他背回老宅的…

呵，男人嘛，又不吃亏，要不是陈三元，说不准什么二柱子、三毛驴子的头上可能要多出一点绿呢…

一夜无话，第二天陈三元把他叫起来的时候，陈辰还觉得脑子有些发晕呢。

“你呀，小小年纪可不能贪杯，平时少喝一点可以，千万不能喝大酒。

有时候陈辰感觉自己这三叔就跟老爹没啥两样，还不到三十的年纪就活成了小老头…

“放心吧三叔，我平常都是不喝酒的，昨天是堂哥大喜日子，高兴嘛。

去了个厕所，又洗了一把脸，来到后院的大缸往里看了看，果然，有一小堆稻种。

这就是龙牙米？看上去和普通的稻子没什么区别啊。

看来这口大缸就是系统发放奖励的指定地点了，陈辰想了想，找了个大锅盖把大缸盖了起来。

稻种倒是没拿出来，就在那放着吧，反正那个什么灵地还是没影子的事呢。

“小侄儿，好了没有啊，咱们该出发啦，去大哥家还能吃个早饭！

前面的陈三元已经在喊了，陈辰又检查了一下大缸，嗯，挺好，没什么破损。

“来啦，正好昨天剩下点羊肉骨头，咱们早上喝羊汤。

听了陈辰的话，陈三元眼睛都亮了，迫不及待的拉着陈辰就走，小侄儿的手艺绝对值得期待！