第47章
“嗯!姚寻应了一声儿之后就给她夹了快鸡肉,“媳妇儿你也多吃一点儿,这鸡炖得是真的不赖。鸡肉不费牙,鸡汤也特别的清甜。
还有她做的那蘑菇酱,香香辣辣的,很是下饭!
那鸡杂炒的菌子味道也不错,都是他以前没尝过的。
这不,只不过是一小会的功夫,他就已经吃了一碗饭!
见他吃得那么快,殷素娘也就道“你慢些吃,多得是,不着急!
“主要是媳妇儿你做的饭菜真的是太香了,我就没吃过这么好吃的东西!姚寻说的都是实话,“就算是以前过年的时候,家里的饭菜都没这么香!
她做的那鸡杂炒菌子,光是那汤汁儿自己就能够吃两碗饭,更何况还有别的下饭菜呢!
自己的做的饭菜得到了认可,殷素娘自然是高兴的,“那当家的你觉得我们这蘑菇酱能不能卖出去?
“肯定能!姚寻笃定的道,“下回进城的时候,咱们去问问周管事要不要。若是他们不要,咱们还可以去这城里的饭馆问一问。
媳妇儿你不是说这蘑菇酱可以就着馒头吃、下面吃么?我觉得大家都会喜欢的,而且这味道是真的不赖!就是……
他突然就停顿了下来,殷素娘闻言也就有些紧张,“就是什么?
“媳妇儿,这蘑菇酱怕是不能够放太久,对吧?
他这话还真的是说到了点子上,殷素娘点了点头,“对,最好是能够在三个月之内吃完,不然容易坏。怎么,大家都喜欢能够放得久的东西?
“不是不是……
姚寻以为这玩意儿最多是只能放个十天八天的,谁知道还能放几个月!
他将自己心里的担忧说出来了之后也就笑了笑,“既然能够放那么久,那咱们也就不用怎么担心了。要是我买了这东西,哪里用得着三个月,怕是一个月就能够吃掉!
“哈哈……那当家的你说咱们这价钱应该怎么订才好?
这会儿市面上没有这种东西,自己这玩意儿完全是能够垄断市场的。
可这不是二十一世纪,这年头的人们一年到头能够吃饱饭,那都已经是很不容易了的。
这蘑菇酱有肉、下了大油,以后也会用一些香料,好让它的味道更有层次。
这么一来,这价格必定就不会低。
姚寻也是这么想的,他琢磨了一下,道“媳妇儿,我觉得六十到八十文钱一斤是差不多了……但是这个价钱吧,怕就只能卖一部分的人。
若是拿到集市上卖这个,那肯定是不可能的。
这好几十文钱的东西,可不是一般人家会买的东西。
所以从这一方面来说,他们的顾客就会少了很多很多。
“没事儿……殷素娘见他估计的价格跟自己想的差不多,也就明白他的担忧,“咱们卖这个,本身就不是冲着乡亲们去的!
不过咱们以后可以用别的菌子来做,肉也可以放少一些,做一个价格比较低的版本,这样价格可以低很多!
自己现在做的这一种,那可是要拿去酒楼饭馆卖的,料必须得足。
而且吧,她这还是简易版本的。
先给人家试一试,若是人家能够接受,自己到时候寻齐了香料,再做一个更好的版本!
听了自己小媳妇儿的话之后,姚寻也就有些好奇,“别的菌子也能够做?
“当然可以……只不过每一种菌子都有它自己独特的味道,做出来的蘑菇酱滋味儿也就会有差别。
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