第8章
看到江尘在做饭方面好像突飞猛进,一下子厉害了不少,
张兰这才放心,让江尘操作起来。
接下来,江尘找来了一些冰糖,在锅里放了少许油之后,把一把冰糖放进去锅里炒。
张兰又看不懂了“儿子,你炒这个冰糖做啥?
江尘故作神秘,等油锅里的冰糖慢慢融化,变成糖浆,随后等糖浆咕嘟咕嘟的冒出来大泡之后,
“妈,咱奶,躲开点!
随即,江尘一瓢开水倒进了锅里。
哗啦!
厨房一下子炸了锅,变的烟雾缭绕,宛如仙境。
“儿子,你这是又是干嘛,你做个饭,这是要把厨房炸了吗?吓到一边的张兰忍不住问道。
江尘又稍微熬制了一小会,这才把刚才那一锅“炸弹盛出来
“妈, 这是糖色,给猪肉上色用的….
之前,张兰烧菜都是放的老抽上色,炖出来的肉又黑又咸,完全还没听说过这种上色方法。
接下来,江尘利索麻溜的将五花肉快煸炒出油,将油撇掉了一些,然后放入八角等各种香料,再放入了刚刚炒出来的糖色。
江大华昨天晚上就买了一些啤酒,江尘出去直接拿了一瓶过来倒入了这五花肉之中。
江大华也是又点纳闷“好家伙,你不是在里面做饭吗?这是自己在厨房里先整上了?
“我自己不喝,我给炖的五花肉喝!江尘笑着回答。
啤酒放进去以后,江尘把这些五花肉放到旁边的一个炖锅里慢慢炖。
接下来,
把开好背的鱼放在油锅里煎到两面金黄后盛出,然后再锅里把土豆、莲藕、海带等等这些配菜焯个半熟,盛到一个大铁盘里垫底,
把煎好的鱼放上去之后,重新起锅烧油,
放入张兰在家里自己腌制的剁椒酱、还有葱姜蒜炒香,又倒了半瓶啤酒,把汤汁浇在烤鱼上面,
最后撒上花椒、芝麻后淋上热油,放在炭炉上慢慢炖,一个烤鱼就做好了。
剩下的菜就简单了,江尘炒了一个盘鳝、农家豆腐、炒青菜、青椒肉丝、凉拌黄花, 最后放了一个酸汤西红柿鸡蛋汤。
这一番操作行云流水,一气呵成。
当一桌子色香味的菜肴全部上齐,一盘盘端到客厅的餐桌上的时候,
江大华震惊了,
毛安福一家也全部震惊了!
这是什么神仙手艺?
江尘什么时候这么会做饭了?
也无怪乎客厅的人全部都震惊,毕竟这些菜系的做法,在荆城根本都还没流行起来。
这农家菜园的蔬菜本来就十分的新鲜, 包括这草鱼、还有鳝鱼这些食材全部都是野生的,
不只是看起来有卖相,吃起来更是分外的鲜美。
尤其是这红烧肉和烤鱼简直堪称一绝。
毛安福不由得对江尘产生了一些好感,完全没想到江尘烧菜这么的好吃。
毛安福心里暗想
“难怪,江尘表面冷冷淡淡的,原来是故意这样的,最根本的目的还是为了去厨房烧一桌子菜好好的表现一下……
想到这里,毛安福嘴角涌现了一丝笑容。
两家人一边吃,一边喝啤酒,话题不由得又引到了江尘和毛安福两个人身上。
江大华一边给苏伯云一家夹菜,一边不忘数落江尘
“江尘,你看看毛安福, 这次模考,考了590多分。都是一个村子里的,你们现在还是同桌,差距怎么这么大呢?
“没事,以后让毛安福多辅导辅导江尘!争取让江尘最后也考个二本!苏伯云说道。
随即,苏伯云话锋一转,半开玩笑半认真的说道
“不过江尘,你在学校也要专心学习,不要老是给茵茵写信。
你看看,你都给茵茵写了99封信了!
还有几个月就统考了,无论如何还是要以考试为重!
江尘之前喜欢毛安福,两家人都知道。
毕竟是从小一起长大的,加上两家人的关系从在村子里的时候都非常好,
所以,苏伯云没有强行的加以制止。
再加上,苏伯云觉对自己家里的条件比江大华要好,
然后毛安福人又长的漂亮,学习成绩也比江尘高出去个一百多分。
反正最后,江尘和毛安福两个人完全不可能会考到同一所学校,等上了大学之后,两个人自然而然的就分开了。
…….
江尘万万是没想到毛安福不止把自己给她写99封信的事情告诉了班主任,
竟然还告诉了她家里,
现在她爸爸苏伯云竟然当着面把这件事情又说了出来。
江尘的自尊心,当着全班同学的面被践踏了一次以后,现在又被当着两家人的面,被按在地上狠狠的摩擦。
不过这一次,江尘完全没有了心痛的感觉,
毛安福都已经是过去式了,说不说出来,都没有太大的关系了!
江大华,听到苏伯云这么说了以后,反倒是有点动怒,拿着筷子往桌子上使劲的一拍
“狗日的江尘,你自己不学也就算了, 你还老给毛安福写信,耽误人家学习,你这个不争气的王八羔子!
欧冬梅赶紧在一旁解围劝道
“江哥,你别生气,也别骂江尘了,他们两从小一起长大,倒也正常。孩子大了骂也 没用,全得由着他们自己了!
江尘再也忍不住了,实在是无法忍受。
“爸妈,苏叔、梅姨,我已经把座位搬走到教室最后一排了。
所以我保证,以后绝对不会再给苏同学写信,更不会影响她的学习了…..
以后,我和苏同学就是最普通的同学关系!
江尘说这句话的时候,语气十分的平淡,完全不像是一个18岁的是少年,更像是一个心态沉稳的中年人。
而且,当着毛安福这么多人的面,对毛安福的称呼,变成了苏同学。
这一番话说出来,全场都发怔呆住。
江尘放下了手中本来已经吃的差不多的碗,拿着鱼竿又出了门
“叔,姨,你们慢点吃,我吃完了再去门口钓会鱼去了,就不多陪您们了哈!
一直到两家人全部都吃完,苏伯云一家开着崭新的凯越小车离开,
钓鱼的江尘也没有回来。
江尘该有的礼貌和地主之谊都已经尽到了,完全没有必要再过多的迁就。
与其和一个普通同学在那里尬聊,还不如自己一个人出来钓会鱼。
从江尘家里坐着凯越离开的毛安福,心里忽然变的有点不是滋味。
以往来江尘家里做客,江尘总是高兴的跟一个猴一样上蹿下跳。
为什么江尘突然变的这么冷淡,还把自己当着两家人的面称呼为苏同学?
可是江尘又专门为自己做出来了一桌子好吃的饭菜?
江尘一定是忽冷忽热故意这么做的!
之前江尘也有故意疏离自己的时候,要不了三天,江尘就又和以前一样屁颠屁颠的跟在自己屁股后面了。
这次,肯定也是这样!
想到这些,毛安福的心里才稍微踏实了一些。
两天的月假,江尘过的很充实。
除了钓鱼、做饭之外,还主动帮着家里下地干了一些农活。
晚上睡在床上,张兰感慨道“老江,你发现没,儿子好像突然之间长大了!这次放假回来和以前好像变了一个人一样的。
江大华在床上翻了身,脸上浮出来笑容
“是有点听话懂事了,你看他做的饭,还有下地帮忙干的活,还真是有点像模像样的!
现在就是儿子学习成绩有点不太好让人有点担心,
这成绩我看以后考个2本都够呛!
张兰在老江的枕头旁边嘀咕
“不管最后上什么大学,只要儿子听话懂事,好像也足够了!
毕竟,自己祖祖辈辈就是一个刨地的农民,
不能说自己是一条虫,指望儿子是条龙吧?
哼呼————哼哈!!
张兰这一番嘀咕,没有任何回应,却传来一阵打鼾的声音。
“老江,你!!!这睡眠,我也是服了,挨枕头就着!
张兰嘀咕了一声,灭了灯,也转身睡去。
…….
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