第8章
马三宝开始生火,而李莫言则是跑到厨房去洗葱姜蒜什么的,正好告诉德叔怎么收拾鱼,也幸好德叔正在磨刀,不然李莫言还真的怕德叔把鱼给炖了。
而德叔见到李莫言就问他为啥要请马三宝来家里吃饭,李莫言神秘的回了一声秘密。然后,李莫言告诉德叔杀两条鱼就行了,但是要按照他所说的处理鱼,说是要亲自下厨,德叔也没有阻拦,当然也拦不住。
李莫言在厨房只找到了葱姜蒜,其余的什么都没有找到,这让他很无语,发誓以后一定要找到自己所能找到的所有调料。最后李莫言走去外边折了一捆粗一点的树枝,这当然是用来烤鱼的啦。
“你弄这做什么?马三宝看到李莫言拿着一捆树枝好奇的问道。
“烤鱼啊!
“那也用不到这么多啊?
“我说了,我做的烤鱼跟你说的不一样。放心吧,都能用到。
随后,李莫言把树枝搭成能够烤鱼的形状,毕竟没有铁丝能够制成专门的用具,将就着用,而后把鱼固定在树枝上,又在厨房找到了一碗猪油,毕竟这时候虽然有香油,但是太贵,也只能将就了。
李莫言开始教马三宝烤鱼,刷油什么的,而马三宝开始按照李莫言的方法烤鱼,李莫言则是开始在院子里寻摸有什么配菜,毕竟他家还是种了一些青菜的,但也只是单一的青菜,而后他又在厨房找到了豆腐,原来唐朝是有豆腐的呀。
此时,德叔则是在厨房和面,李莫言想要做面条吃。
…
过了好一会儿,德叔已经把面和好了,李莫言指导着德叔把面条切好了。李莫言又看着马三宝把鱼烤到两面金黄,吱吱冒油。
“嘿,这鱼还挺香,我咋没想到用油刷一下呢?马三宝道。
“是啊,是挺香的。德叔也在一旁附和道。
“三宝叔,德叔,这还没有做好呢,刚做到一半。
“啊,这还没做好,我开始相信你说的话了。马三宝使劲吸了一口空气中烤鱼的香味道。
“现在才开始做另一半。
然后李莫言在锅里放上了猪油,等油热之后开始把葱姜蒜放进去爆香,马三宝和德叔则是在一旁看着李莫言操作,当葱姜蒜的香味出来以后,两个人都惊呆了,怎么可以这么香呢。
等到李莫言把青菜豆腐和烤好的的鱼都放进已经烧开了水的锅里之后,找出了制作好的精盐准备备用。毕竟这是唯一能拿的出手的调料了。
“这是啥?当马三宝看到李莫言端出的白色晶体道。
“嘿嘿,我悄悄告诉你,这可是盐,怎么样,白不白?李莫言小声的对马三宝道。
“你当我没见过盐是吧,宫里的盐我都见过,这样子怎么可能是盐?马三宝不相信的说道。
“不信你可以尝一尝嘛。
马三宝用手捏了一小嘬往嘴里一放,顿时惊呆了,一股从来没有尝过的咸味在嘴里弥散开来。
“这,这真的是盐?马三宝睁大了双眼道。
“那还有假。
“哪来的?马三宝抓住李莫言的手急切的问道。
“你猜?
“我不知道。
“那还是先做饭吧,以后再说。李莫言道。
此时锅里的鱼汤已经沸腾了,李莫言抓了一些盐放进锅里。当马三宝看到李莫言放的盐顿时觉得好可惜啊,放这么多盐,真是奢侈,而且放完之后还随手就把盐放到了一旁。
不一会儿,大唐版烤鱼已经做好了,李莫言尝了一下味道,嗯,还可以,鲜香,只是不麻不辣,只能说比德叔做的饭好太多了。
“怎么样?马三宝闻到味道后道。
“还行,如果有辣椒和麻椒就更好了,再来点土豆就更好了。
“何为辣椒、麻椒、土豆啊?德叔道。
“唉,不说了,辣椒和土豆咱这大唐没有,麻椒应该有吧。李莫言遗憾的说道,“算了,不说了,咱吃饭吧。
“好,吃饭吧。早已望眼欲穿的马三宝道。
而德叔则是准备碗想要盛鱼出来,李莫言阻止道“德叔,咱们没有烤盘,就只能在锅里吃了,这样边吃边烧火才香呢。一会儿吃完鱼还可以把面条下进去煮,更香。
然后三个人开始就着锅开始吃烤鱼,那叫一个狼吞虎咽啊。
“怎么样,三宝叔,好吃不?李莫言对着狼吐虎咽的马三宝道。
“唔,好吃。马三宝咽下口里的鱼道。
“是啊,我从来没吃过这么好吃的菜。德叔也说道。
“那,三宝叔你的三勒浆呢?是不是拿出来尝一下。李莫言道。
“哦,还有三勒浆,那我要尝一下。德叔听到三勒浆三个字也停下了嘴道。
“我这就去拿。马三宝又往嘴里夹了一块鱼肉才赶紧跑出去拿酒去了。
等到马三宝把酒倒好了,李莫言才发现这三勒浆是很浑浊的,端起来闻了一下,就一股淡淡的酒味,尝了一口,嗯,跟米酒差不多,还是最差的米酒。而马三宝和德叔喝完酒都是一脸陶醉的样子。
“怎么样,三勒浆不错吧。马三宝看到李莫言尝了一口道。
“不怎么样,从来没喝过这么难喝的酒。
“啥,我这可是长安最好的酒。马三宝道。
“是啊,少爷,这三勒浆可是长安城里最好最烈的酒。德叔也跟着道。
“唉,我知道有比这更好的酒,以后有机会让你们喝一下,让你们知道什么才是好酒,什么才是烈酒。
“不可能,我从来没有见过比这还好还烈的酒。马三宝道。
“我也没见过。德叔道。
“那是之前,以后不是了。
…
当三人把下好的面条也吃完之后,马三宝和德叔两人都挺着肚子坐在坐在椅子上面晒太阳。鱼和面条绝大部分都入了马三宝和德叔的肚子里,李莫言则是没有吃多少。
“怎么样,三宝叔,我做饭菜还可以吧。
“嗯,没有吃过比这更好的饭菜了,烤鱼香,面条筋道,嗯不错。马三宝眯着眼睛道,“嗯,这椅子也不错。
“那咱们打的赌是不是我赢了?
“什么赌,我给你打赌了吗?马三宝一脸不知道的表情道。
“就在河边,我说如果我做的饭菜好吃的话,你就答应我一个条件。
“有吗?我想想。没有。
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