第6章 新锅试新菜
秦峰把开好的锅放在一边，开始思考起食用油的问题。
现在的油远没有他在前世使用的种类多，也没有那种工艺可以压榨出更好的食用油，没办法，秦峰只能等把锅弄好以后再想办法自己在后院空置的屋子里榨油。现在当务之急就是试一下新打造的锅到底成不成功，能不能使用。
想到这里，秦峰拿起剩下的肥猪肉就开始榨油。只见他把肥猪肉清洗干净切成小块放进新打造好的锅里，然后在锅里加水没过猪肉，将灶台起大火，等水差不多耗尽，将灶火撤掉一些柴，转成小火。等待猪肉差不多变焦黄还有点白的时候，他将灶火熄灭。这个时候只见秦峰把锅里的猪肉捞出，放在一个碗里，锅里的油也全部捞出来，放在另外的碗里。
一碗猪油就炸好了，秦峰看着满满的一碗油，心里盘算着等明天去铁匠铺回来的路上一定要多买点肥猪肉，这样他好多炸一些猪油。等饭店开起来了，在没榨别的油之前也好有的用。
弄完了这一切，秦峰从自己系统里面拿出辣椒、细盐，又从储物柜拿出两个鸡蛋，然后他将辣椒清洗干净切成块，把鸡蛋打散，再次把灶火烧起，锅里放入一点点刚才榨好的猪油，等油热起来了，把辣椒翻炒至断生，加入细盐继续翻炒，然后再将鸡蛋倒入锅里，翻炒一下待鸡蛋液凝固之后，一道简单的辣椒炒鸡蛋就做好了。只见秦峰把菜盛进盘子，仔细的品尝起来。
“太怀念了。我真的太怀念炒菜的味道了。来这里这么久，终于能吃到炒菜了。秦峰此时很兴奋，很开心。兴奋在于他尝试和铁匠打造的锅成功了，他可以继续打造更多的炊具，让饭馆开启了。开心在于来到这个世界这么久了，他终于吃到了心心念念的炒菜。在这里，每天就是胡饼，要么就是生鱼片或者水盆羊肉。毕竟在这个时代，可以吃的蔬菜是很少的。但是绝大多数的时候还是吃饼比较多。这边饼的做法也做出花样了，除了胡饼之外，还有蒸饼、煎饼、曼头饼、薄叶饼、喘饼、浑沌饼、夹饼、水溲饼、截饼、烧饼、汤饼、索饼、鸣牙饼、糖脆饼、二仪饼、石敖饼等等。而粟米则是北方山村人、僧人主要的吃食。
吃了一顿怀念很久的家常炒菜以后，秦峰更加坚定开饭馆的决心了。忙碌了一整天，随着天色较晚，秦峰也抓紧时间收拾厨房，等一切收拾过后，他再次查看了一下后院的屋子以后，锁好门返回家中。
回到家，秦峰马不停蹄的回到屋里，拿起纸笔坐在桌子前，他打算开始绘制接下来需要打造的厨具。现在，油锅已经打造好了，接下来最需要的就是平底锅了。另外，他还想做火锅，这个时代，羊肉可是很受欢迎的，于是乎秦峰就自然而然的想到了现代美食中的涮羊肉了。另外还有他之前最喜欢的烧烤。这也是个好吃的东西，在现代也很是受欢迎。
想到这里，秦峰就开始绘制。先是画好一个平底锅，再然后就是火锅需要的锅子，他想要的是打造一个鸳鸯锅，这样不论是想吃什么锅底都可以拼凑，对于这个世界的人也比较好接受。另外他还画了一个简单的烧烤炉子，打算烧烤也一并弄起来。
画完了锅和炉子，他开始思考后院屋子的分配改造，他规划一个屋子地下弄成金库，屋里存酒，另外一个屋子用来榨油，那就剩下最后一间大屋子了。秦峰仔细想了一下， 目前他炊具有了，可是还没有各种的调味品，目前只有细盐和辣椒，这远远不够支撑他开饭店，所以思前想后，他打算把大屋的一部分拿来研磨制造调味品，另外一部分作为休息区，方便他能店铺开张以后夜深了留宿用。
就这样，不知不觉的，秦峰画到深夜，他放下笔，看着自己画好的一切，他伸了一个懒腰，躺在床上，想在明天再去铁匠那里打造画好的东西，顺便多打造一些，等店铺开张了，也能应付的过来。劳累了一天，秦峰想着想着，沉沉的睡着了……
