第29章
……
四名饥饿的大学生走出了教学楼。
宋喆的专业今天晚上有课。他与另外三名室友在最后一节课时几乎快要饿得两眼冒金星了。
宋喆在最后一节课时将手中的概率论课本翻来覆去,只恨这课本为什么不是一张能吃的大饼。
多亏了食堂特产的把子肉,四人中午几乎都没吃饱。
到了晚饭时间,由于晚课时间紧凑,再加上中午的把子肉让几人一下午都没什么食欲,因此他们没有吃晚饭。
而到了最后一节概率论结束时,已经是晚上九点多了。
此时食堂已经关门,能拯救四人的,除了学校里的泡面摊,便只有校门外的美食街了。
“去美食街吃面?老大你不是说那里有个小摊的炝锅面天下第一吗。
“确实天下第一,不过据我所知摊主也是建大的学生,今天不知道他有没有出摊。宋喆道。
宋喆只觉得陈枫家小摊的美食味道确实好,至于到底是不是天下第一,宋喆也说不准。
但在室友面前说得夸张几分,很正常。
……
“又出新品了?看着小摊前排起的长队与餐车上新增的“把子肉字样,宋喆一行人疑惑道。
“要不尝尝把子肉?宋喆回头说道。
中午食堂的把子肉很明显给几人留下了不小的心理阴影,这让几人犹豫了几分。
无将视线越过队伍,投向前方,陈枫正从大锅中盛出一块颤巍巍的把子肉。
“从色泽上看,味道应该不错。身为老江北人的无发表了他的意见。
把子肉是江北市传统美食,生于斯长于斯的无对把子肉再了解不过。
“要不试试?无回头说道。
经过一段不长不短的等待之后,终于排到了他们。
陈枫抬头看向这几名熟悉的回头客。
“四份把子肉,四份米饭。宋喆说道。
“米饭上浇一勺肉汤。无补充。
米饭浇肉汤是老江北人的经典吃法,肉汤在长久在炖煮中吸收了足够的肉香,浇在米饭上,让米饭也可以散发出独特的味道。
而且肉汤更是下饭神器,在江北市一些卖把子肉的小摊或是餐厅,许多舍不得吃把子肉的人都会选择肉汤拌饭配个素菜,既能饱腹,肉汤的香气也勉强能解馋。
因此当无提出要浇肉汤时,陈枫便判断出他是江北市本地人。
“在这里吃还是打包。
“不用打包了。宋喆四人原本就饿得不行,来到美食街之后,四周的香气更是让他们的饥饿感更甚。
因此他们放弃了打包。
端着手中的米饭与把子肉坐下,无看着手中碗里的把子肉,思绪似乎飘远了。
“现在的把子肉比我小时候吃到的差远了。无突然叹息。
“当初在我家旁边,有个干饭铺。无似乎回忆起了什么,说道。
“干饭铺?那里面岂不都是干饭人?张金辉笑道。
“干读一声。无纠正道“这是江北市的叫法,与稀饭相对,就是指咱们现在吃的大米饭。
“那家干饭铺的把子肉很有名,当初我妈每天给我三块钱伙食费。把子肉那个时候五块钱一块。米饭五毛。
“肉汤不要钱,我每次都只要一份米饭浇肉汤,把钱攒下来,这样攒两天就能吃一次把子肉。
“后来那家干饭铺搬走了,我再也没能吃到那样好吃的把子肉。
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