第31章
何春花和李如月在厨房做饭,突然听到外面院子乱糟糟的,然后徐佳佳便跑了进来“奶奶,妈妈,我爹和叔叔回来了,还有很多人…
两人面面相觑,都不知道发生了什么,于是把手放在围裙上擦了擦,出门看看怎么回事。
“哟,的确是很多人,咋回事啊,秋生、清风?何春花看到这么多人,吓了一跳。
还以为发生了什么。
“妈,我跟弟弟回来,在村口的时候,看到了一头狍子,然后打了,这不,就在这驴车上呢,我们寻思这狍子肉,咱们一家也吃不了,刚好有村里的叔叔要,于是打算分一些肉卖给他们,这不,大家伙都是来看热闹的。徐秋生解释道。
其实买肉的人不多,大部分村民都是来看热闹的。
“还真是狍子,你们两今儿个运气也太好了吧。李如月看到驴车上的狍子肉,也是十分惊喜。
前阵子才过年,连过年都没有吃上狍子肉。
“妈,起锅烧水,我打算给这狍子处理了。徐清风对何春花说道。
何春花连忙又回厨房烧水去了。
“弟弟,你会杀狍子吗?要是不会的话,可以去村里喊郑屠户来。徐秋生对徐清风说道。
“哥,我会一点,能处理,你放心吧。徐清风微微一笑。
前世父母去世后,他幡然悔悟,但错过了太多机遇,年事已高的他,为了谋生,从事过很多职业。
其中有几年,便是跟着一个杀猪的屠户身边打下手。
那几年,他钱没有赚几个,倒是学了一身屠宰的本事。
此时刚好可以派上用场。
其实噶狍子,跟噶羊倒是差不多。
二者的体型也相似。
徐清风伸手在狍子的喉咙处,摸了一下,确定气管所在的位置,割开一道口子,开始放血。
之所以不刚才就放血,是因为这狍子的血也是好东西,可以吃的。
就跟鸡血鸭血一样,可不能浪费。
刚才打中的时候,狍子还是活的,一息尚存,不过这会到家的时候,已经噶了,不是活的。
死掉的狍子,鲜血会凝固。
得尽快放血了。
放完血后,厨房的开水也烧好了,徐清风跟哥哥一起,把滚烫的开水从狍子身上过一遍,然后用刮毛的刀,开始刮毛。
这刮毛的手法干净利落。
周围围观的村民都不住点头。
看来徐家的二小子没有说大话,他是真的会宰狍子。
等毛刮干净了,徐清风找了个布条,堵住了子弹留下的口子,然后在狍子头上的角处,剥开一个口充气,使狍子皮肉分离。
…
整个动作行云流水,看的一众村民拍手叫好。
“徐家小子,你有屠宰的天赋啊, 要不你拜我为师?我教你如何杀猪。村里的郑屠户竟然不知何时,出现在了围观的人群里,此时看到徐清风这娴熟的手法,顿时起了爱才之心。
村民见到这一幕,全部都羡慕起来。
这年头杀猪可是一个很吃香的职业。
十分有油水。
多少人想拜郑屠户为师,郑屠户都不答应呢。
不过徐清风想也没想便委婉拒绝了郑屠户。
开什么国际玩笑,他重生回来去杀猪?
虽然说360行,行行出状元,倒不是说徐清风歧视杀猪这个职业。
其实杀猪无论是在现在,还是未来,都是一份高收入的行业。
比打工吃香多了。
徐清风如今,知道未来40年,大大小小的风口,满手都是王炸,根本不需要靠杀猪来赚钱。