第10章
在木柴的燃烧下，水烧的滚烫。
陶罐里不断冒着热气。
李长歌手里拿着从二叔家借来的擀面杖，刚把一张巨大的面饼给摊开，随后就层层叠叠摆放。
这一次他用的不再是之前的柴刀。
而是二叔家的菜刀。
既然选择让小侄女一起过来吃一顿好的。
借擀面杖和菜刀，也没什么。
二叔二婶他们一家只会保持沉默，不对外张扬。
毕竟得了好处的是他们家的孩子。
若是随便对外张扬，以后自家孩子就落不到好处了。
“二爸，我们打菜回来了！
小侄女高高兴兴的端着两小碗菜回来。
再看后面的二柱，一只手端着一大碗菜，另一只手是一个大人两个小孩吃的一小盆高粱米饭。
高粱米，也叫黍米，在他们这儿是这么叫的。
这高粱米带着壳，没脱干净。
有时候囫囵吞枣吃进肚子里，还容易喇嗓子。
至于那一大碗和两小碗的菜。
大多都是白菜和土豆。
还能见到一小部分的粉条，用红薯做的。
也有零零散散的几块水豆腐。
以及并不怎么多的黄豆芽。
每碗里面的汤倒是挺多的，用来拌饭正合适。
就是没见有多少油。
更是不可能见到荤腥。
李长歌也没废话，从两个孩子手中接过那一大两小碗菜，直接就给倒进了烧得沸腾的陶罐里。
随后又把昨天夜里收猪油的那个小罐子取出。
用勺子舀一勺热汤。
将并不多的凝固的猪油烫化。
再把热汤倒进了陶罐中。
顿时，一股浓烈的猪油香味儿。
两个早就馋坏的小馋猫，闻到了香味的一瞬间，眼睛瞪得滚圆，全都眼巴巴的盯着陶罐，吞咽口水。
李长歌又反复重复几次刚才的动作。
直到将小罐子里的猪油全部用热汤化完。
一锅大杂烩菜，加猪油。
下面条的底汤明显就香了许多。
李长歌去案板那里抽出菜刀，一只手按着早就叠好的面片，另一只手拿着菜刀去切面条。
铛铛铛铛铛——
速度相当快！
仅仅一分钟的功夫，细长的面条被他抖开。
随后直接下到陶罐里。
半斤的面粉加上200多克水，总重量七两多。
再加上这些菜，足够他们三个人吃了。
随着面条入锅，没多会儿的功夫，就已经煮熟。
“来一人先吃一碗，不够了再来盛。
李长歌给他们两个人碗里盛面条。
两个小孩子端着碗的一瞬间，立即找个地方蹲下，也顾不得面条烫不烫了，呼噜呼噜往肚子里塞。
看着俩孩子吃的这么欢，自己也食欲大开。
他也给自己盛了一碗。
刚尝一口，顿时眉头一皱，味道不咋样。
主要是大锅菜味道不行。
白菜的骚味儿没去掉，豆腐的豆腥味儿也很浓。
豆腐和白菜的质量不怎么好。
但也有解决的办法。
那就是先把豆腐切片，用油先煎一下。
再把白菜切碎，用大量的油爆炒一下。
只可惜，现在的油也是个稀缺物。
就算是集体食堂，每次炒菜也不敢放太多的油。
油水不够，这菜肯定难吃。
他额外加的猪油并不能完全改变菜原本的味道。
大锅菜一开始的工序就出错了。
但也没办法，只能就这么将就着吃。
尤其是看到两个小孩子。
没多久的功夫，就把一碗面条吃干净，连面汤都喝的一点都不剩，甚至还想伸舌头，把碗舔干净。
李长歌见状，赶紧阻止了他们的行为。
“面条还有，不着急，慢慢吃！
李长歌一边说着一边放下碗。
随后又分别给他们两个人又盛了一碗面条。
慢悠悠看着这俩孩子接着吃。
没穿越之前，每一次都要看别人吃饭的视频下饭。
现在可倒好，直接面对面看了。
这两个小家伙的好胃口让李长歌也胃口大开。
呼噜呼噜几口就把一碗面条吃进肚子里。
一股暖意瞬间由内脏向四肢散开，整个人全身上下的毛孔仿佛都被打开，暖和极了，也舒坦极了。
寒冬腊月的一碗热面条。
吃进肚子里确实舒服。
而那边两碗面条下肚小侄女秋云已经吃不动了。
她十分委屈地开口道
“二爸，我肚子装不下了，可是我还想吃！
李长歌从小侄女面前的兜里，掏出那个破布手绢，给她擦了擦鼻涕，以及糊在两边脸上的面条汁。
同时轻声安慰道
“吃不下就不吃了，等过几天二爸再给你做！
随后听到旁边的二柱也开口
“哥，我也吃饱了。
说着就放下碗筷，爬到水缸旁边，踮着脚俯下身子，就要去够里面的瓢，准备把用过的碗给洗干净。
七八岁的小男孩和三岁的小女孩。
饭量可不是一个等级的。
柱子说他吃饱了，肯定是在说谎。
这孩子有点懂事儿。
知道面粉金贵，不敢吃太多面条。
李长歌却拉住他的手，让他过来，又给他盛了一碗面条，二话不说，塞到他的手中，让他继续吃。
看着手中又一碗面条，柱子欲言又止。
也就不再犹豫，接着开吃。
但吃的速度跟前两碗相比，明显慢了不少。
估计也是快要到量了。
此时李长歌也正开始盛第二碗面条。
陶罐里的面条已经所剩不多。
最多还有小半碗，他捞起来，又盛到二柱碗里。
把二柱的小娃娃感动的都快哭出来了。
“哥，你吃吧，我已经吃饱了，你才吃两大碗，肯定吃不饱的。二柱把手中这碗面条递给李长歌。
李长歌指了指旁边那堆尖一小盆的高粱米。
“吃你的面条！我还有这个！
语气十分坚决，二柱没办法拒绝。
只能老老实实的把面条吃完。
眼看着他还要去洗碗，被李长歌给赶了出去。
被一起赶出去的还有小侄女秋云。
“回家去吧，别对外张扬就行了。
目送两个孩子离开，他听到了一阵哼唧声。
狗子小灰眼巴巴的盯着他。
看这样子似乎在说，它现在还饿着肚子没吃呢。
李长歌笑呵呵道“放心，饿不着你！
陶罐里还有不少的面条汤。
把面条汤倒出来，混合着大半盆的高粱米，一起倒进一个残破的陶罐里，放到角落里，让小灰去吃。
小灰的尾巴摇的更欢快了。
赶紧起身，一溜小跑过去，大口大口吃着。
不过你还别说，就这高粱米配面条汤，放在其他家，那也算是难得的美味。要是被他们看到李长歌拿了喂狗，肯定会气急败坏地骂他败家子浪费粮食。
不过这小灰也挺好的。
给什么吃什么，不挑食，好养活。
