第14章
随后，许念捞出来一点切好，和陆母一起尝了尝。
许念咬上一口，嗯，那叫一个香。她心里琢磨着，这古代就是好啊，现代的猪都是吃饲料长大的，粮食蔬菜也大多打了药。还是这古代纯天然的东西好吃，即便调料没那么齐全，味道也很不错呢。要是有辣椒，那就更完美了。
陆母尝过之后，更是赞不绝口，惊叹道“念念呀，真没想到这平时没啥人吃的猪下水，居然能做得这么好吃。这要是拿去卖，肯定有很多人买。得到陆母的肯定，许念心里更有底了。
看看时辰，陆泽差不多该回来了，婆媳俩就开始忙活做饭。一个人做饭，一个人收拾卫生。许念把卤味换到陶瓷盆里，用木盖子盖上，接着倒进卤汁继续泡着，越泡越入味。
许念素炒了挖来的荠菜和马齿苋，一样炒了一盘，又用大米和粟米混在一起煮了一锅饭。饭做好了，许念刚把猪下水每样切了点装盘上桌。陆父和陆泽也回家来了。刚一进院子，就闻到了一股香味。“什么东西这么香啊？肯定是念念又做好吃的了吧。念念的手艺啊，比镇上香满楼的厨子还好呢。陆父这会儿都等不及想尝尝了。
陆泽也挺怀念这味道。以前他可不吃卤的猪下水，任何下水他都不吃，一是感觉怪怪的二是觉得不干净。还是念念带着他吃了几回，他才学会吃的。“爹，阿泽，你们回来啦，快过来洗手吃饭吧。我试着做了卤味，还有今天挖的野菜。
“念念今天摘了好多野菜，还打了一只野兔呢。回来又照着书店掌柜的记忆做出了这卤味。这么好的儿媳妇，那可是打着灯笼都难找。咱泽儿有福气，才能娶到念念。陆母一边摆饭一边夸许念。许念有这么个随时夸自己的婆婆，那可真是幸福，这情绪价值直接拉满啊。
陆泽听了却直心疼，以前她哪做过这么多事儿啊。尤其是以后可能还要这么辛苦。“念念，你辛苦了。许念却觉得挺正常。他们穿到这个地方，想要生存，就得遵守这里的规矩。
总不能两个人都去从商吧。以陆泽的身份来说，他也可以从商，但这个时代的人就是讲究高低贵贱、三六九等。不管是为了生活得更好，还是为了保护自己和家人，科考都是最好的选择。这也是他们商量好的。许念拉着陆泽坐下，“哎呀，我不累，我挺开心的。爹娘，阿泽，快坐下吃饭吧。
野菜翠绿欲滴，散发着清新的气息。卤味则色泽红亮，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。一家人围坐在一起，温馨的氛围在小院中弥漫开来。一家人围坐在饭桌上，一边品尝着美味的饭菜，一边聊起了各自的事儿。许念开口道“我想着明天把这卤味拿到镇上去卖，看看反响如何。要是好卖，就多做一点。陆泽看许念积极性这么高，也很支持，就是心疼许念辛苦。陆父陆母也是全力支持，接着又商量了一下明天的安排。陆泽是没法参与了，他现在的任务就是念书。陆父也要去镇上，县太爷有事交代，刚好可以搭把手把东西送到镇上。
陆母也想去帮许念，可许念想做杏花酿，杏花不够，就对陆母说“娘，我之前听我三叔在家读书，读到一句说杏花酿酒好喝，我在许家时每天有做不完的活，祖母也不会让我捣鼓这些东西，娘，你最疼我，就帮我去摘花，我试试行不行，要是也能做出来就好了陆母当然同意，杏花那么多，做不出来也就浪费点时间而已。
第二天，一家人早早起来，一起仔细地把卤味装好，准备了几个瓷碗、竹签子、称重的杆秤、菜刀、桌子等要用的东西。陆泽昨晚画了一个木推车的图案交给陆父，陆父今天拿去镇上做一个，以后卖卤味就方便了。还差包卤味的油纸包，只能去镇上现买了。
到了村口的时候，言大爷也正好到了村口。一家人跟言大爷打了招呼，然后把东西都搬到牛车上，这才分开。又等了一会儿，猎户张庆拿着几只兔子和野鸡来了，说是要送到镇上香满楼去卖。
今天没别人来了，言大爷就吆喝着出发。一路上，陆父跟他们聊天，许念没插嘴，心里想着是不是也能做点卤肉来卖。
很快就到了镇上，陆父把许念送到摆摊的地方，刚巧旁边就是之前许念和陆泽买肉的摊子，许念客气和摊主打了招呼，摊主认出她来，也主动往旁边挪了挪，让她摆的宽敞一点，陆父去旁边店里买了油纸包，今天要用到。
把摊子支好后，陆父跟许念说先去送做推车的图纸到木店，还要去一趟衙门，等忙完了就来找她。许念跟卖肉的大哥聊了几句，知道他叫柳大，专门杀猪卖肉，有时候猎户打到野猪，也会卖给他这儿卖。
聊完这个，就没再聊了。许念把卤味拿出来，每样切成小块装在碗里，摆在桌子上，还放了竹签子，这是给人试吃的。
准备好了，许念就吆喝起来“好吃的卤味，免费试吃，免费试吃，走过路过不要错过，都来尝尝啊！路过的人听到后，都围了过来。闻着是挺香，一问价格十文一斤，再仔细看看里面的东西，就有人说“这都是下水做的吧，一副下水才五文钱，你这一斤就卖十文，太贵了。再好吃能比肉还好吃？平时也就穷得吃不上肉的人才会买这个打打牙祭，不然谁吃这玩意儿啊。
许念耐心解释说“猪下水是不值钱，可我这熬制的卤汁用了珍贵的药材，还有好多辅料呢，这可是独门的秘制手艺。你可以先尝尝，尝了不买也没关系。定价10文也是许念和陆泽昨晚商量好的，做法不难，但是费时间费柴火还特别难洗，就是人工成本高嘛，又不能比肉贵，定10文刚好。
隔壁的柳大看着许念，觉得这小姑娘挺投缘，就对许念说“许丫头，给我来半斤，正好配着我的窝头吃。唉，好嘞。许念赶紧给柳大切了半斤，装在碗里，还加了满满的汤。
其他人也不走了，就看着柳大吃。柳大咬了一口惊讶道“这也太好吃了，一点臭味都没有，炖得软软烂烂的，唇齿留香啊。丫头，给我留两斤，等会儿我带回去给媳妇孩子尝尝。说着就给了许念二十五文钱，一边说一边大口大口地吃着，连汤都泡着窝头吃得干干净净，吃完了还意犹未尽，要不是有人看着，他都想舔舔碗底。
