第17章
没过多久,许杏花便顺利地将许梅花带到了小河边。许梅花在许栩的要求下,红着眼眶,动作略显生疏但还是认真地开始收拾起那两只肥嘟嘟的兔子来。
而此时站在一旁的许栩,则感觉有些尴尬和无奈。因为从她这个角度看去,自己仿佛成了一只正在欺负弱小白兔的大灰狼。
她刚刚的语气明明很温和啊!也不知怎么的,她刚一开口,人家就像是被她给吓着了一样怯生生的看着她,眼里只剩下畏惧,问题是自己也没怎么着她啊!
也就只跟她说了两句话,就吓得人掉了金豆子,这胆子是得多小?这孩子以后谁敢跟她打交道,不是纯找虐么?
她是真想不通了,许菊花以前的威力真有这么大?
趁着许梅花收拾兔子的空档,许长英就拉着许长春先回了家,靠着他那张骗人的嘴将二伯母诓出门后,就飞速跑过来喊他们快点回去张罗。
于是乎,几个人就像是做贼一样,蹑手蹑脚又迫不及待回了家,然后一窝蜂追似的地朝着灶房涌去。许杏花还不忘将许梅花一块儿拉走,不让她落了单,反正有许菊花顶着呢。
等到众人来到灶房前时,房里的光线已经开转暗,只有几缕微弱的余光透过窗户洒了进来。
许栩站在房里不动声色的打量了一下这个不太大的灶房,虽然看上去还算干净,但给人整体的感觉还是烟火气太足。
可能是用的时间较长,灶台都像上了一层釉似的,黑得发亮,还有那个架在上头的铁锅,着实有些大,她别说用了,她连见都见得少,让她用这个炒菜?那不可能。
她做饭水平仅限几个简单的小炒,像炖肉这种事,要是搞一堆调料包往里倒还行,可眼前的条件明显不允许。
索性就直接摊牌“你们知道的,家里的活我没怎么干过,你们谁会烧菜谁安排,我给你们打下手。
许梅花听后眼神躲闪着不说话,许杏花就自告奋勇的开始安排起来,她先打发许长英和许长春去地里拔些姜、蒜苗回来。
又叫许梅花将兔子给剁成块,许梅花抬头看了看她又转头看向许栩,然后默默地拿起了菜刀。
烧火的事自然就落到了许栩头上,这个她觉得应该没有多大问题,灶里边的火没熄,添点柴的事她能干得了。
与此同时,许杏花也没顾及自己受伤的左手,动作迅速地从灶上把热气腾腾的窝窝头取了出来放在一边,并顺势利落地清洗好了铁锅。
看得许栩都不得不在心里头称赞眼前这个十岁的丫头了,勤快、性子利落,嘴又不吃亏,敢说敢做还善良。
没过多久,整个灶房里变得热闹非凡。大家各司其职,忙得热火朝天。
终于,在几人齐心协力之下,兔肉被许杏花熟练地下进了锅中。正往灶里添柴的许栩,看到围着灶台眼巴巴盯着锅内兔肉的许长英和许长春两兄弟,眼中泛起一丝笑意。
当她的目光转移到灶台上那个几乎见底的装陶油碗、及旁边盐碗里头寥寥无几可以数得清楚的颗粒盐时,眉头微挑。
心里头吐槽着如此单一的调味品,甚至连颗辣椒都没有,这兔肉能好吃?
而后又开始自我安慰,好歹也是肉,总比那咽不下的豆面窝窝头要好太多吧! 此刻她好怀念饭店里的麻辣兔丁、红烧兔肉的滋味啊!
突然之间,她脑子里头灵光一闪。对呀,这个时代没有调料匮乏!平民百姓可能用不着,那酒楼肯定需要呀!要是能将酱油、鸡精这类常见的调味品弄出来,岂不是一条生财之道?
这么一想,就按捺不住的问了出来“杏花,你这兔肉里边就只放了盐和姜炖,真能好吃?
许杏花听闻此言,手上的动作并未停歇,一边熟练地将姜块扔进锅中翻动着,一边信心满满地回答道“放心吧,肯定好吃!
我姥以前就是这样炖的,她老人家做菜的手艺可好了,做出来的兔肉味道可鲜了。就是有点可惜,家里的油被奶给锁在柜子里了,要是能用油先炒焦后再炖就更好吃了。
说着,她语气里流露出一丝惋惜之意。
听到这话,许栩状似无意的继续追问道“那你姥家做菜除了用油和盐外,你有没有见她做菜放其它东西进去呀?像酱啊、醋什么的?你见过没?
表面上看,她问得漫不经心,实际上却是顺着话在打听。
她心里在琢磨着,或许许家因为经济条件所限舍不得使用这些调料,但是别人家说不定就有用的呢?而且许杏花不是还有一个舅在镇上酒楼里帮工吗?
然而,许杏花却轻轻地摇了摇头,说道“没有,我只见过醋,那东西可金贵着呢,谁会舍得轻易往菜里头搁呀。
我小舅之前从酒楼里带回过一小罐回去,结果我姥愣是省着用了整整一年,到现在都还没用完哩!
“哦。许栩轻声应道。许杏花说的也是,大家连肚子都填不饱,哪还有人想着用粮食去折腾这些呢?普通百姓可舍不得这样浪费粮食。
许栩不禁想到,自己也就是在考大学那一年和同学参加毕业旅行的时候,曾经一起去过酱油生产基地。
那时虽然有人向他们详细地介绍了酿造酱油的整个过程,但那终究只是停留在理论层面而已,没有实际操作过,加上时间太长,所以这个突如其来的启发得实践过后才知道行不行得通了。
此刻,她正在脑海里拼命地搜寻着那些关于酿造酱油的记忆碎片,想要把它们拼凑完整。由于心思全放在回忆上,手上干活儿的速度自然而然就放慢了下来。
等她突然察觉到火势不对劲儿的时候,急忙往灶坑里面塞了一大把柴火。没想到就这么一个简单的动作,差点让她被浓烟呛得一口气都喘不过来。
许杏花看到这位连烧个火都会被呛着的堂姐,憋着笑从角落的菜篮里挑出两个萝卜递了过去,她怕笑出来许菊花恼羞成怒,又不是没有过。