第26章
“张顿许是觉得,如果家里没钱,咱们可能不会同意他和丽质在一起,所以他才想着出去赚钱。
李二咬牙道“他还不如入朝为官,到时候还不是要钱有钱,要身份有身份?何必去做商贾的行当?
“人各有志。长孙皇后叹了口气“咱们也不能逼他不是?
“二哥,要不明天,我们去一趟醉仙楼?
李二眼眸一亮,“好主意,朕还真想看看,他究竟还能搞出什么花样!
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醉仙楼,此时此刻,为了给明天做准备,胡广已经将酒楼大门关上,和张顿在后厨一起忙活。
“张老弟,你这个香皂,是怎么做出来的?
“张老弟,这个蜡烛你用的什么配料,为何烧起来没有刺鼻的味道?
“张老弟,白糖是个好东西啊,你怎么想出来的?
“张老弟,你说话啊,你怎么不说话?
张顿手里切着菜,一脸无语的望了一眼跟唐僧念紧箍咒一般的胡广,无奈道“胡兄,有说话的功夫,你多摘一点菜不香吗?
“明天咱们醉仙楼要来不少人,不准备妥当,明天手忙脚乱怎么办?
胡广困惑道“张老弟,你还真觉得,明天能来很多人?
“老兄我是佩服你能弄出那么多稀奇古怪的玩意,可是想凭借那些东西,能迎来多少客人?
“是,你做的饭菜也厉害,但老兄我能看出来,你在醉仙楼待不多久,等你走了,我这醉仙楼不还是跟以前一样?
“所以说,忙活这些,老兄我觉得用处不大。
看着颓丧起来的胡广,张顿切菜的动作一顿,神色肃然说道“胡兄,说句敞亮话,我来你醉仙楼,是来赚钱的。
“把对面鼎盛楼的生意抢过来,只不过是咱们要做的第一步。
“我保证,从明天开始,你醉仙楼的生意,绝对是平康坊第一。
“等醉仙楼赚到钱,你得分我点。
胡广一乐,“那还用说,别说是分给你,全部给你都行。
“那不行。张顿莞尔道“咱们五五分吧。
胡广爽快道“成!
“但是,你得每天来!胡广肃然道“你不来,我看咱醉仙楼就又没人了,别的不说,就说这个厨子,除了你还能有谁担当起这个大任?
特么当厨子也算担当大任?张顿强忍着吐槽的冲动,耐心说道“其实谁来做厨子,效果都差不多。
“重要的是这个。
张顿指了放在炉灶上的铁锅,以及放在一旁的一个瓷瓶。
“这个东西,叫炒锅,炒锅里是炒勺。
“瓷瓶里装的,是我压榨的菜籽油。
“然后就是白盐,白糖,酱油,十三香,鸡精,胡椒这些调味料。
胡广竖起耳朵,一边认真听张顿讲,一边好奇的看着他所说的东西。
张顿为了能让他理解更透彻,所以讲得很慢。
毕竟对于大唐人而言,关于炒菜的方方面面,都是新知识。
如今的大唐,还没有普及炒菜,虽然已经有了植物油,但还未形成规模。
再者就是铁锅,大唐以前,烧火做饭用的大多都是瓷器。
瓷器的导热性很差,所以炒出来的饭菜,没有铁锅做出来的香美。
更何况调味料。
现代的常见调味料之中,白盐、白糖、味精、鸡精、十三香等等,在大唐一样没有。
为了弄出这些东西,张顿没少费心费力,弄出来以后,也都藏在地窖中。
就连长质也不知道。
地窖,是他的小金库。
张顿继续说道“这些加起来,就能做炒菜了。
“炒菜?胡广好奇道“就是你今天做的那个回锅肉,葱爆羊肉,椒麻鸡丁?