第2章 下岗再就业
次日。
高建国睁开眼睛已经九点了，昨晚醉酒后头疼欲裂的感觉还没完全消失，老婆则是早早地把两个儿子送去了学校。
他揉着头走出了卧室。
“你醒啦？妻子陈丽端着一杯白开水走过来“刚才我给你煮的粥，先吃点东西垫垫肚子吧！
“嗯。看到妻子关心自己的模样，高建国内心很暖和，伸手接过她手中的碗老婆，你先坐，我有些事要跟你说。
妻子陈丽听到丈夫说有话要说就乖巧的在沙发上坐下。
“建国，你怎么了？神情不太对呀。
高建国喝了一口粥，把碗放在了桌子上，拿起了香烟，抽了起来说道我下岗了。
“什么？下岗？这好端端的为什么下岗？
刚才还笑意盈盈的妻子陈丽听见丈夫的话后脸色马上变了，急忙问道
高建国苦涩的笑道“前几天厂里的领导找我谈话，说工人要为国家想，这次企业分散重组，我也在名单里面，但是也答应给咱们一笔失业补偿金，得有一千块钱呢。高建国无奈的摇摇头说道
妻子听后，整个人愣住了，然后眼眶湿润起来。
陈丽知道，这失业补助金是大数目，暂时可以解决眼前的生活费用，但是以后可怎么办。
现在孩子都还在读书，每个月的生活费加上学杂费、伙食费等总共需要二十左右块钱，再加上其它开销，家里每个月最少得三十块钱。
陈丽擦干眼泪说“建国，那咱们怎么办呀。
“唉………
高建国长叹了口气深吸了一口烟“你别担心，虽然我下岗了，但是领导体谅我，而且我工龄长，还让我继续领半年的工资。
陈丽听完丈夫的话后，松了口气，“建国，现在国家改革开放，各行各业都非常兴旺，要不咱们做点什么小生意吧。
“行，那就按照你说的做吧。高建国思索片刻同意了妻子的提议，现在也只能走一步算一步了。
说做就做，当天高建国便和老婆商量好，准备租门市。
高建国与妻子逛了几天之后，最终选择了一处离厂区较远的位置，距离厂区足有两公里的路程，租金价格比较低，70块钱一个月。
租下门市后，高建国打算开个饭馆或者炒菜铺，因此高建国特地请教了朋友，朋友们也建议开个小饭馆。
随后高建国便开始筹划了起来
首先要找个合适的厨师。
高建国想了很久也没有找到合适的。
最后实在没办法，高建国向邻居求救。
邻居帮忙打听了许久终于找到了一位。
对方叫张大川，是南方省的，今年三十五岁，家里有父母兄弟，一个妹妹在上海打工。
张大川的父亲也是个大厨，而且还是大酒楼的掌勺大厨，在厨艺方面很有造诣，而张大川从小受父亲影响，对烹饪也有着独到的见解。
高建国听后心动了，立即联系了张大川，约定明天一早就到对方家拜访。
第二天一早，高建国早早起床洗漱完毕，来到了张大川家。
张大川家在城西平房区域，院子里养了一些家禽。
