第10章 百夫长必胜,赵家军必胜
把从山上获取的战利品运送到营帐,苏妙妙就开始忙活了。
招呼军营里的伙夫一起过来帮忙,宰猪的宰猪,杀兔的杀兔,苏妙妙可不允许他们只是把肉烤一烤了事。
让伙夫们把肉分类切成大块,放在一边,苏妙妙便不让伙夫们按照他们惯常做法来处理食材了。
林之申吩咐伙夫们站在一旁观看苏妙妙如何做,然后跟着有样学样帮忙就行,几百号人的晚饭,只靠苏妙妙一人是忙不过来的。
太阳已经开始西斜,苏妙妙计划天黑之前一定得把饭做好。
星空漫语的夜晚,再来个篝火晚宴,给将士们改善改善伙食,提振提振士气,也震一震林之申刚入军营的威风,岂不一举三得。
想到这里,苏妙妙干劲更足了。
军营里有白面、粟面,白面精贵,苏妙妙便按计划分好比例,白面三分之一,粟面三分之二搅和均匀后倒入洗好的榆钱儿上面,开始大力搅拌。
伙夫们虽然不知道为什么还有这种做法,但还是有样儿学样儿,认真跟着做了起来。
早有好奇的伙夫,偷偷尝过榆钱儿的味道,那滋味很是欣喜,心想这东西生着都那么好吃,掺着白面、粟面做熟肯定更美味。
搅拌均匀后,苏妙妙又开始把拌好面的榆钱儿做成窝窝头的形状,伙夫们学会后,苏妙妙便不再捏窝窝头了,让伙夫忙着即可,她还得处理大量的竹笋和肉类呢。
林之申、夜辰、云韶三人也按苏妙妙的交代,剥好了竹笋,并交予伙夫切成片,做完这些便都围上前来观看苏妙妙如何处理美食。
只见苏妙妙先把从野猪身上片下来的肥肉放进锅里,煸炒出油脂。
这野猪果然比饲养的家猪香的多,肥肉还少,两只大野猪,才只得小半锅肥肉,还不如九只兔子的肥油多。
只大家就是觉得这做法倒新奇,油脂越炒越香,只闻得香味,肚子便已开始咕咕直叫了,哪还顾上问姨娘是怎么知道这种新奇做法的。
把油脂都逼出来后,苏妙妙开始把油盛到了陶罐中。
太好了,他们竟然还有不少粗盐,这么好的食材,就这一味盐的调料就够用了。
锅里再留点底油,再把其他的肉分类倒进去煸炒,猪肉,兔肉可不能放一起,那是会串味的,但做法一样。
伙夫们也顾不上问,只手忙脚乱的的跟着照样学,这些伙夫都是些做饭的熟手,虽然以前没用过这种方法,但知道了倒也不难学会。
那几只鸟类苏妙妙确实没有时间做了,便交给伙夫们烤去,其实她是想用叫花鸡做法来处理的,只是没有大树叶,便也作罢。
肉都煸炒至表面金黄后,苏妙妙开始加入清泉水,满满一锅就等着沸腾了。
“大火烧吧!”苏妙妙对自己的厨艺还是相当满意的,她已经看到大家都在咽口水了。
不一会,锅里已经冒泡,随后开始剧烈沸腾,混着肉香的汤水咕嘟咕嘟冒着胜利的泡泡。
看火候差不多了,苏妙妙又把切好的竹笋一并倒入锅中,再撒上一把粗盐,便盖上锅盖慢慢熬煮了,接下来只交给时间即可。
做好这一切,苏妙妙也没空偷闲,拿起早已经用茅草编好的篦子,放上榆钱儿窝头往锅里一蒸。
终于都忙完了,苏妙妙兴奋的拍拍手,好了,再等半个时辰就可以开饭了。
“姨,青书,这也太香了吧!”云韶忍不住抱了抱苏妙妙。
“小意思,等好了,先给你尝哈,少云!”苏妙妙可没叫错。
这两人是女扮男装混进军营的,说好了在外人面前林姨娘唤作柳青书,云韶唤作少云,刚才云韶一激动,差点叫错。
那边的伙夫也照搬照抄学着苏妙妙的样子,全部完工,盖上榆钱窝头锅盖的一瞬间,所有人不是松了一口气,而是都充满着期待的眼神。
当然,这样的香味可不仅仅是围在一旁的人能闻见,煸炒油脂的时候都已经飘到其他将士们营帐里了,将士们惊喜的都出来寻找香味来源。
林之申赶忙让什长告诉将士们,为了庆祝大家打得胜仗,新来的百夫长今晚做了美食给将士们庆功,也让将士们振奋精神,休整后再出发,早日取得大胜利。
将士们闻言,异常兴奋,已经迫不及待等着开饭了。
太阳西斜,月牙悄悄升起,熬煮的时候到了!
苏妙妙信心十足地掀开锅盖,一股混着竹笋的猪肉香气扑面而来,大家甚至满意。
“伙夫们,好了,大家盛起来端给将士们吧!”苏妙妙得意地指挥着。
“柳公子,这盛在哪呀,咱们可没有那么大的容器装呀!”伙夫们有些手足无措。
平日里将士们吃饭,是只端着碗过来盛的,苏妙妙想开篝火晚会,要把食物集中端到将士们身边怕是有些困难了!
“不打紧,直接把锅端过去吧!”这么好的气氛可不能破灭了,不聚在一起,怎么振奋人心呢?还怎么提高林之申的威望呢?苏妙妙可不想放弃。
“这主意好,柳公子,我们这就抬过去!”虽然很烫,但是伙夫们隔着树叶也还是抬到了苏妙妙指定的地方。
抬竹笋焖肉的间隙,苏妙妙依然没有闲着,她把最后挖来的野葱和野韭菜切碎,炒菜剩下的油脂倒入锅中烧开,淋到上面,再撒点盐巴,弄好浇到蒸好的榆钱儿窝窝头上,混着野葱神奇香味的窝头比肉都香。
苏妙妙兴奋极了,不仅仅是给将士们改善伙食,她自己也好久没吃过这么有食欲的饭菜了。
一切就绪!
二三十口大锅摆在中间,五六百将士们围在一起。
大家的激情异常高涨,其他队伍的百夫长也把赵都统叫了过来。
开饭前的仪式还是要有的,赵都统提高嗓门,大声喝道。
“将士们,取得云和郡的胜利大家都辛苦了,我在这里替百姓谢谢你们,等我们取最后的胜利,拿下皇帝老儿的首级,一定会让百姓们过上真正丰衣足食的生活。
将士们有没有信心?继续作战!继续胜利!进攻皇城!”赵都统热情高涨。
“有,有,有!”将士们的激情也燃的很足。
苏妙妙和云韶激动的热泪在眼眶中打着转。
“这是我们新来的百夫长,林之谷的大当家林之申,有勇有谋,英勇善战,想必他的盛名在座的将士也是有所耳闻的。
今天的吃食都是他们为大家准备的,我们让百夫长给大家提提神吧!”这都统倒是不邀功,如实介绍了林之申。
“谢都统抬举!”林之申先给赵都统鞠了一躬。
随后大声喝到“天下纷扰,何得康宁?将士们,血不流干,死不休战!林某不才,定能做好粮草供应,保证将士们打起仗来不空肚皮!赳赳赵军,复我河山!将士们,有没有信心!”林之申异常亢奋,这场景瞬间让他回到林谷主身份时的感觉。
“赵家军必胜,都统必胜,百夫长必胜!”将士们发自内心呐喊,甚至有了吃完饭就能出发的冲动。
“好了将士们,大家都辛苦了,今天就敞开吃,吃完好好休息,云和郡大捷,那昏君定不会善罢甘休,我们一定要一鼓作气,战无不胜往前冲!”赵都统从来没这么兴奋过。
他心里想着,这林之申聚拢人心果然还是有方法的,小小百夫长定是委屈他了。
“战无不胜!战无不胜!”将士们的劲头儿也达到顶峰。
苏妙妙看的无比震撼,这才是真正的军旅生涯吧,虽激奋人心,但总归是残酷了些!
不管哪个时期,战场上的军人们终究是太辛苦了!
【叮叮……】
【傻缺宿主干的不错!】系统又调侃了一下苏妙妙。
苏妙妙倒不生气了,因为她发觉自己有点喜欢这里了,能为将士们做点什么,她觉得自己很有价值!